2025年衡阳市烹饪中等职业学校招生入学要求

引言

衡阳市烹饪中等职业学校（商业技工学校），作为湖南省内一所历史悠久且享有盛誉的烹饪类学校，自1977年创办以来，始终致力于培养具备专业技能和良好职业素养的烹饪人才。随着2025年招生季的临近，本文将详细介绍该校的招生入学要求，以便广大学子及家长能够全面了解并做好准备。

一、学校概况

衡阳市烹饪中等职业学校是一所国家财政全额拨款的全日制公办学校，同时也是国家职业技能鉴定及培训基地和衡阳市创业培训及职业技能培训定点基地。学校专业特色鲜明，尤其在中餐烹饪领域享有高度认可，致力于为学生提供优质的教育资源和实践平台。

二、招生对象

1. 基本条件

• 学历背景：应、往届初中、高中毕业生及具有同等学历者。
• 健康状况：身体健康，无传染病，无重大病史，无精神病史。
• 品德要求：遵纪守法、热爱劳动、文明礼貌、朴实诚信。

2. 特定群体

• 退役军人、社会青年及返乡农民等，只要符合上述基本条件，均可直接报名入学。

三、招生要求

1. 报名材料

• 毕业证书：应、往届初、高中毕业生需携带毕业证书原件及复印件。
• 身份证明：本人身份证原件及复印件，以及近期半身免冠照片8张（一般为2寸白底彩照）。
• 户籍证明：本人户口及户口簿主页复印件。

2. 报名方式

• 网上填报：新生可登录当地网上招生录取平台进行网上志愿填报。
• 现场报名：符合学校招生条件的学生，可持户口簿、身份证、照片等材料到学校招生就业办公室进行报名。

3. 报名时间

• 学校一般从6月20日起开始接待新生，暑假期间会安排免费电脑培训及文化课程，并组织文体活动等。正式上课时间为9月1日。

四、专业与学制

1. 专业设置

• 中餐烹饪与营养膳食：包括中餐烹饪与营养膳食（烘焙方向），学制三年。该专业旨在培养具备扎实烹饪技能、营养膳食知识和创新能力的烹饪人才。
• 旅游与酒店管理：学制三年，专注于培养酒店及旅游行业的服务与管理人才。
• 电算会计：学制三年，为学生提供会计基础知识及电算化操作技能的培训。
• 计算机及应用：学制三年，旨在培养计算机操作、维护及应用能力强的技术人才。

2. 课程设置

• 中餐烹饪与营养膳食专业主要开设烹调技术、烹饪原料知识、营养与卫生、烹饪加工技术、面点技术、成本核算、食品雕刻、饮食营养与卫生等课程。
• 其他专业也均设有丰富的专业课程和实践教学环节，确保学生能够全面掌握所学专业的核心知识和技能。

五、师资力量与教学设施

1. 师资力量

学校拥有一支结构合理、高素质、高学历、高职称的专业教师队伍。他们不仅具备丰富的教学经验，还紧跟行业发展趋势，不断更新教学内容和方法，确保学生能够学到最前沿的知识和技能。

2. 教学设施

学校拥有配套齐全的教学及生活设施，特别是拥有目前国内较先进的烹饪、旅游与酒店管理等专业的实训场地和校外实习教学基地。这些设施为学生提供了良好的学习和实践环境，有助于他们更好地掌握所学专业的核心技能。

六、特色与优势

1. 专业特色鲜明

学校专注于烹饪类专业的教育和培训，将中餐烹饪这一专业培养做到专精。这种专业特色不仅有助于学生在就业市场上脱颖而出，还为他们未来的职业发展奠定了坚实的基础。

2. 校企合作紧密

学校与北京等多家知名企业建立了紧密的合作关系，实现了学校、企业、学生的“三赢”发展模式。通过校企合作，学生不仅能够在校期间获得丰富的实践经验，还能够在毕业后顺利进入优质企业就业。

3. 管理严格规范

学校实行封闭式管理，在学生管理工作中遵循中职学生身心发展特点和规律。这种管理方式有助于培养学生的自律性和责任感，为他们未来的成长和发展打下坚实的基础。

七、总结

衡阳市烹饪中等职业学校作为一所历史悠久、专业特色鲜明的烹饪类学校，在招生入学方面有着严格的要求和明确的标准。通过本文的介绍，相信广大学子及家长已经对该校的招生入学要求有了全面的了解。希望有志于烹饪事业的学子们能够抓住机会，积极报考该校，为实现自己的梦想而努力奋斗！